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       塑料飯盒輕便易攜帶，是不少上班族的必備品，有些人覺(jué)得塑料飯盒就是簡(jiǎn)單裝飯菜的容器，在購(gòu)買與使用時(shí)，都很隨意，其實(shí)，安全使用塑料飯盒有不少地方是需要注意的。優(yōu)質(zhì)的塑料飯盒捏起來(lái)比較硬，而且安全標(biāo)識(shí)齊全，生產(chǎn)原料、日期、產(chǎn)地、使用注意事項(xiàng)等都很全;劣質(zhì)的塑料飯盒一捏就軟，各種信息不全，選購(gòu)時(shí)要特別注意。
       想用微波爐加熱塑料飯盒時(shí)，要盡量使用微波爐專用的塑料飯盒，然后仔細(xì)看看飯盒最高溫耐多少攝氏度，這樣使用起來(lái)才會(huì)比較安全。否則一些不耐熱的飯盒遇到高溫，會(huì)釋放塑化劑危及人健康。目前最耐熱的是聚丙烯可承受140℃，其次是聚乙烯能耐熱110℃，而聚苯乙烯則只能耐熱至90℃，微波爐的熱量可達(dá)到120℃以上，因此盡量選擇聚丙烯的塑料飯盒。
       塑料飯盒首次使用時(shí)，會(huì)有一些塑料的味道，因此一定要清洗干凈再用。塑料飯盒經(jīng)常受熱、太陽(yáng)暴曬，容易破壞塑料分子，使塑料變得脆弱老化，如果發(fā)現(xiàn)塑料盒變硬、由透明變霧化等應(yīng)及時(shí)更換。如果再盛滾燙的食物稀飯或者放入微波爐使用，會(huì)釋放出更多有害物質(zhì)。
       開蓋加熱可避免盒蓋中的有毒物質(zhì)受熱釋放。同時(shí)，如果盒身也有有毒物質(zhì)釋放，開蓋加熱可以讓有毒物質(zhì)釋放到空氣中。因此往微波爐里放塑料飯盒時(shí)，盡量不要上蓋。因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)很高，一加熱就容易超過(guò)塑料耐熱極限，而且油、糖及塑化劑都是有機(jī)物，能夠相溶，所以最好避免用塑料盒去加熱含大量油脂、糖分高的食品，以免產(chǎn)生有害物質(zhì)，危害人體健康。